Албания: туризм и кухня


АлбанияАлбания на 75% — горная страна. По всей стране разбросаны горные пики, сравнимые по высоте с вершинами Татр. На Адриатическом побережье находятся обширные песчаные пляжи, а также множество озер, лагун и песчаные отмели. Некоторые города страны обладают древней историей (Влёра, Берати, Бутринти). Несмотря на эти явные туристические преимущества страна, в результате изоляционистской политики, на протяжении многих лет почти полностью была закрыта для иностранных туристов. Сегодня, несмотря на большую открытость, количество туристов не превышает несколько десятков тысяч человек ежегодно.

Кухня Албания напоминает, во многом, кухни других балканских стран, обогащенных турецким влиянием. Самое популярное блюдо, потребляемое повсеместно — жаркое из баранины, подаваемое, чаще всего, с лавашом. Албанцы охотно едят мясо, картофель с овощами (как правило, это помидоры и лук) с добавлением оливкового масла. На севере страны, популярностью пользуется рисовый пудинг на молоке овец. В Албании, повсеместно, едят йогурт. Албанским национальным напитком является ракия, изготовленная из винограда, или других фруктов, но жители страны употребляют и много молодого вина (оно подаётся практически при каждом приёме пищи). Популярная минеральная вода-Глина (Glina).

Самое интересное по теме:

15 Янв 2015

Похожие новости

Рекомендуем посмотреть